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Pimiento picante "Habanero Amarillo": 200.000 SHU
Capsicum chinense L.
4.27€
Ex impuestos: 3.45€
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Pimiento picante "Habanero Amarillo".
Variedad de maduración media (110-115 días) originaria de México, cultivada en invernaderos y refugios de película.
Planta erecta, potente, de 80-90 cm de altura. Los frutos son arrugados, con forma de linterna, de 4-5 cm de largo, 2-3 cm de ancho, con un peso de 30-50 g, de color verde claro en madurez técnica, y amarillo brillante en madurez biológica, con un alto picor, un sabor a pimienta pronunciado y un aroma único inherente solo a esta variedad.
Valor de la variedad: sin pretensiones de cultivo, alto rendimiento, fructificación abundante y prolongada, de una planta se pueden obtener más de 900 frutos (!).
El nivel de picor en la escala de Scoville es de 200000-350000 SHU, es uno de los pimientos más picantes, que es el ingrediente principal de las famosas salsas Tabasco y Salsa.
Todas las variedades de pimientos «Habanero» son ricas en alcaloides (capsaicina), vitaminas A, B, C, D, oligoelementos (yodo, potasio, hierro, manganeso, cobre, calcio, sodio). Tienen efectos analgésicos y antibacterianos, aceleran el metabolismo. Es un excelente antioxidante, ralentiza el proceso de envejecimiento, aumenta la resistencia al estrés. Las tinturas y compresas de pimiento alivian el dolor y la inflamación en la artritis, la gota y el reumatismo.
Fuerte afrodisíaco (especialmente para los hombres), capaz de estimular la producción de «hormonas de la felicidad».
Se recomienda para su uso como especia picante para una variedad de platos, en adobos y condimentos. Combina bien con carne, verduras y frutas.
Hermosa planta ornamental para cultivo en contenedores o macetas.
¡NB! Se debe tener precaución al trabajar con semillas y frutos."Habanero" es el más picante de los chiles, que originalmente se cultivó en Cuba, y luego se generalizó en América Central.
Existen varias variedades de esta variedad que difieren en el color de la fruta: pueden ser rojas, naranjas, rosadas o marrones.
Salsa TABASCO es un material maravilloso para experimentos culinarios. Esta salsa estadounidense tiene una historia de más de 130 años y está hecha a base de chiles tabasco picantes, vinagre y sal, así como con la adición de otros ingredientes: mango, chile habanero picante, cebolla y ajo.
Se fabrica en varias versiones, las más famosas de las cuales son:
* salsa de pimienta original - Tabasco Pepper Sauce (2500-5000 SHU)
* salsa con pimiento verde "jalapeño" - Tabasco Green Pepper Sauce (600-1200 SHU)
* salsa con pimiento ahumado - Tabasco Chipotle (1500-2500 SHU)
* salsa con pimiento cayena - Tabasco Buffallo Style Hot Sauce (300-900 SHU)
* salsa muy picante - Tabasco Habanero (más de 7000 SHU)
* salsa de ajo - Tabasco Garlic Sauce (1200-2400 SHU)
* salsa de pimiento dulce - Tabasco Sweet & Spicy (100-600 SHU).
La salsa tabasco se puede agregar tanto a la comida como al alcohol. Lo principal: conocer la medida y tener en cuenta el picor de la salsa elegida. Si bien la salsa tabasco dulce se puede agregar sin temor a cualquier cosa, la salsa tabasco con pimiento habanero es mejor agregarla al plato en pequeñas gotas...
Variedad de maduración media (110-115 días) originaria de México, cultivada en invernaderos y refugios de película.
Planta erecta, potente, de 80-90 cm de altura. Los frutos son arrugados, con forma de linterna, de 4-5 cm de largo, 2-3 cm de ancho, con un peso de 30-50 g, de color verde claro en madurez técnica, y amarillo brillante en madurez biológica, con un alto picor, un sabor a pimienta pronunciado y un aroma único inherente solo a esta variedad.
Valor de la variedad: sin pretensiones de cultivo, alto rendimiento, fructificación abundante y prolongada, de una planta se pueden obtener más de 900 frutos (!).
El nivel de picor en la escala de Scoville es de 200000-350000 SHU, es uno de los pimientos más picantes, que es el ingrediente principal de las famosas salsas Tabasco y Salsa.
Todas las variedades de pimientos «Habanero» son ricas en alcaloides (capsaicina), vitaminas A, B, C, D, oligoelementos (yodo, potasio, hierro, manganeso, cobre, calcio, sodio). Tienen efectos analgésicos y antibacterianos, aceleran el metabolismo. Es un excelente antioxidante, ralentiza el proceso de envejecimiento, aumenta la resistencia al estrés. Las tinturas y compresas de pimiento alivian el dolor y la inflamación en la artritis, la gota y el reumatismo.
Fuerte afrodisíaco (especialmente para los hombres), capaz de estimular la producción de «hormonas de la felicidad».
Se recomienda para su uso como especia picante para una variedad de platos, en adobos y condimentos. Combina bien con carne, verduras y frutas.
Hermosa planta ornamental para cultivo en contenedores o macetas.
¡NB! Se debe tener precaución al trabajar con semillas y frutos."Habanero" es el más picante de los chiles, que originalmente se cultivó en Cuba, y luego se generalizó en América Central.
Existen varias variedades de esta variedad que difieren en el color de la fruta: pueden ser rojas, naranjas, rosadas o marrones.
Salsa TABASCO es un material maravilloso para experimentos culinarios. Esta salsa estadounidense tiene una historia de más de 130 años y está hecha a base de chiles tabasco picantes, vinagre y sal, así como con la adición de otros ingredientes: mango, chile habanero picante, cebolla y ajo.
Se fabrica en varias versiones, las más famosas de las cuales son:
* salsa de pimienta original - Tabasco Pepper Sauce (2500-5000 SHU)
* salsa con pimiento verde "jalapeño" - Tabasco Green Pepper Sauce (600-1200 SHU)
* salsa con pimiento ahumado - Tabasco Chipotle (1500-2500 SHU)
* salsa con pimiento cayena - Tabasco Buffallo Style Hot Sauce (300-900 SHU)
* salsa muy picante - Tabasco Habanero (más de 7000 SHU)
* salsa de ajo - Tabasco Garlic Sauce (1200-2400 SHU)
* salsa de pimiento dulce - Tabasco Sweet & Spicy (100-600 SHU).
La salsa tabasco se puede agregar tanto a la comida como al alcohol. Lo principal: conocer la medida y tener en cuenta el picor de la salsa elegida. Si bien la salsa tabasco dulce se puede agregar sin temor a cualquier cosa, la salsa tabasco con pimiento habanero es mejor agregarla al plato en pequeñas gotas...
